SEGURIDAD EN LA COCINA: 5 MANERAS FÁCILES DE MEJORARLA

¿El agua que sale del grifo de la cocina está demasiado caliente? ¿Corre el riesgo de resbalarse en superficies mojadas mientras cocina? Las cocinas no siempre son tan seguras como parecen. Y para ayudarlo a comprender qué debe buscar, le indicamos 5 maneras fáciles de hacer de su cocina un espacio más seguro.

Puede que le sorprenda la cantidad de accidentes que ocurren en las cocinas de todo el mundo. Un tercio de los incendios domésticos comienzan en nuestras cocinas y alrededor de 350.000 personas resultan heridas por cuchillos afilados cada año. Las quemaduras, incendios y cortes causan la mayoría de las lesiones mientras estamos ocupados haciendo incluso las cosas más simples, ya sea cocinar la cena o llenar una botella de agua.

Para muchos, esto podría no ser una sorpresa. Después de todo, nuestras cocinas están equipadas con algunos de los artículos y electrodomésticos más peligrosos de nuestro hogar: cuchillos afilados, superficies expuestas al calor, ollas de agua hirviendo, etc.

Una de las medidas más importantes que debe tomar para mejorar la seguridad en su cocina, por ejemplo, es asegurarse de que haya una iluminación adecuada. Si no puede ver lo que está haciendo, las cosas pueden salir mal. Y asegúrese de que su extintor de incendios (sí, es imprescindible) esté a su alcance. No deje desatendidos los alimentos que se están cocinando y seque inmediatamente los líquidos derramados para evitar resbalones en el piso mojado.

Hay mucho que hacer, lo sabemos. Entonces, permítanos compartir con usted algunos pasos para una cocina más segura. Es posible que ya esté familiarizado con algunos; otros servirán de inspiración.

Los grifos híbridos mejoran la seguridad en la cocina gracias al control de temperatura y las funciones sin contacto

• Suelo antideslizante – las caídas se encuentran entre las causas más frecuentes de muerte accidental y lesiones relacionadas con traumas. Y en nuestras cocinas, donde manejamos continuamente líquidos y sustancias grasas, debemos prestar especial atención. Por eso es imprescindible el suelo antideslizante, que puede incluir laminado y madera con acabado liso, entre otros. También asegúrese de colocar almohadillas antideslizantes debajo de las alfombras.

• Escoja el grifo adecuado – otra causa de lesiones es la exposición a tuberías de agua caliente. Instalar un grifo de cocina equipado con mandos sin contacto que permitan una temperatura del agua preajustada podría ser algo que valga la pena considerar para evitar quemaduras. Alternativamente, los grifos manuales equipados con bloqueo de agua caliente o indicador de temperatura también son una opción más segura. ¡Usted elige!

• Elija materiales saludables – recuerde que una cocina saludable incluye materiales saludables. Nuestros utensilios pueden tener un impacto en nuestra nutrición. Por ejemplo, elija madera o acero inoxidable en lugar de plástico que contiene sustancias tóxicas. Guarde los alimentos en recipientes de vidrio y opte por tablas de cortar de bambú.

• Agua potable sin impurezas – ¿Por qué desperdiciar plástico innecesariamente comprando agua embotellada, cuando se puede beber directamente del grifo? Cuando sea seguro hacerlo, el agua del grifo es una opción saludable y sostenible. Sin embargo, recomendamos utilizar un filtro de alta calidad o instalar un grifo de cocina de alta calidad que, gracias a conexiones libres de sin níquel, evita que el agua se contamine con sustancias nocivas.

• Evite las fugas del lavavajillas – Para reducir el riesgo de daños relacionados con el lavavajillas, sugerimos instalar una válvula inteligente en su lavavajillas para evitar fugas o mal funcionamiento. Nuestra válvula de lavavajillas inteligente se puede controlar de forma remota y apaga automáticamente el agua después de 4 o 12 horas.
  
  

Como los accidentes ocurren en nuestras cocinas con más frecuencia de lo que pensamos, asegúrese de que el espacio sea seguro para cocinar y beber. Recuerde que existen formas sencillas de evitar que ocurran incidentes como resbalones o quemaduras.